strony powiązane z tagiem: kwasy organiczne
Jarząb pospolity, jarzębina ( Sorbus aucuparia)
To drzewo rosnące w całej Europie. Jego czerwone owoce są synonimem jesieni. Całkiem dojrzale owoce zawierają takie substancje czynne jak kwasy organic...
Żurawina błotna (Vaccinium oxycoccus)
Krzewinka będąca kuzynka borówki brusznicy. Owoce zbierane są po pierwszych przymrozkach lub wiosną. Surowcem zielarskim są również liści...
Borówka czernica, czarna jagoda (Vaccinium myrtillus)
Leśny przysmak. Owoc jagody jest czarny, z niebieskawym nalotem- jest bez wątpienia jednym z zdrowszych owoców jagodowych. Owoce zawierają garbni...
Malina właściwa (Rubus idaeus)
Znana od średniowiecza. Malina, zwłaszcza ta dzika, jest cenną rośliną. Owoce zawierają cukry (fruktozę, glukozę, sacharozę), pektyny, błonnik, kwasy- s...
Jeżyna fałdowana (Rubus plicatus)
To roślina mająca mnóstwo podgatunków- wszystkie owoce jeżyn są jadalne. Zawierają w swoim składzie cukry, kwasy organiczne ( przede wszystk...
Porzeczka czarna (Ribes nigrum)
Zdecydowanie bardziej znamy ten udomowiony gatunek- jednak i on, pochodzi z odmiany dzikiej. Owoce porzeczki mają duże właściwości prozdrowotne. Upraw...
Wiśnia pospolita (Prunus cerasus)
Pochodząca z zachodniej Azji wiśnia pospolita, rośnie zdziczała na suchych zboczach, jako drzewa lub krzew. W lecznictwie i kuchni stosuje się zar&oacut...
Morwa biała (Morus alba)
Siostra morwy czarnej, znana już od bardzo dawna. Niegdyś stosowane jako neutralizotor trucizn. Liście morwy białej stanowią jedyny pokarm gąsienic jedw...
Jabłoń (Malus)
Któż z nas nie zna smaku zdziczałego jabłka? Owoce dziko rosnących jabłoni są inne niż te zakupione w sklepie, są mniej słodkie, kwaskowate. Dzieje...
Berberys zwyczajny (Berberis vulgaris)
Roślina popularna w medycynie ludowej, obejmująca około 170 gatunków. Surowcem zielarskim są owoce, które należy zbierać tuż przed d...
Arcydzięgiel litwor (Angelica archangelica)
Roślina osiągająca nawet 2 metry wysokości, rosnąca na wilgotnych, podgórskich rejonach. Jest to nie tylko zioło lecznicze ale także przyprawa i ...
Zioła
Zioła towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat, służyły jako pokarm, oraz lek. Metodą doświadczenia i tradycji trwających przez setki lat, ludzie przekazywali sobie wiedzę o działaniu leczniczym ziół. Serwis do którego trafiliście, mamy nadzieję sprawi, że zioła odkryją przed Wami nieco tajemnic.