Kuklik pospolity (Geum urbanum)
Roślina lecznicza i kulinarna znana od czasów starożytnych., obecnie uznawana za chwast. Surowcem zielarskim jest podziemne kłącze, pozyskiwane wczesną wiosną lub jesienią. Jego przyjemny goździkowy zapach sprawia, że korzeniem tym można zastąpić goździki a nawet cynamon. Do celów kulinarnych nadają się także młode pędy- np. do zup, sosów.
W roślinie znajduje się olejek lotny zawierający eugenol. Zawiera także sporo garbników, gorycze, fawonoidy, cukrowce. Skład ten jest korzystny przy nadkwasocie żołądka, biegunkach czy kolkach.
Wywar z kuklika pomocny jest przy chorobach gardła i jamy ustnej (płukanki).
Zioła
Zioła towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat, służyły jako pokarm, oraz lek. Metodą doświadczenia i tradycji trwających przez setki lat, ludzie przekazywali sobie wiedzę o działaniu leczniczym ziół. Serwis do którego trafiliście, mamy nadzieję sprawi, że zioła odkryją przed Wami nieco tajemnic.