Miodunka plamista (Pulmonaria officinalis)
To jedna z najstarszych roślin leczniczych.
Roślina najbardziej rozpoznawalna wczesną wiosną. Ma drobne różowo-fioletowe kwiaty oraz charakterystyczne liście z plamami (choć nie wszystkie je mają). Młode liście zbierane są w okresie marzec- maj. Zbiera się je ze względu na zawartość m.in kwasu krzemowego, garbników, saponin, flawonoidów, żywic, śluzów. Mają także witaminę C, oraz mikroelementy takie jak potas, fosfor i wapń,.
Liście stosuje się do zdrowych, wiosennych sałatek, również do zup, past.
W lecznictwie ludowym miodunkę stosuje się w chorobach płuc- pomóc ma napar z liści słodzony miodem.
Zioła
Zioła towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat, służyły jako pokarm, oraz lek. Metodą doświadczenia i tradycji trwających przez setki lat, ludzie przekazywali sobie wiedzę o działaniu leczniczym ziół. Serwis do którego trafiliście, mamy nadzieję sprawi, że zioła odkryją przed Wami nieco tajemnic.