Podbiał pospolity ( Tussilago farfara)
Te żółte kwiaty często kojarzą się z wiosną. Bywa uciążliwym chwastem, ale jest to roślina mająca zastosowanie lecznicze, rzadziej kulinarne. Do tego celu nadają się młode liście oraz koszyczki kwiatowe.
W kwiatach znajdziemy olejki lotne, żółty barwnik, śluzy, garbniki, gorycze i inne. Podobnie jak w kwiatach, w liściach znajdziemy śluzy, garbniki a także kwasy organiczne, dekstryny, inulinę, glikozyd tusilaginę, karoteny, witaminy oraz spore ilości potasu i cynku.
Podbiał znany jest głównie z leczniczego działania w uporczywym kaszlu, pomocniczy jest w podrażnieniach górnych dróg oddechowych. Częstokroć jest jednym ze składników mieszanek ziołowych stosowanych między innymi w nieżytach żołądka, nadciśnieniu czy też arteriosklerozie.
W lecznictwie ludowym- świeże liście pomagają na rany, susz jest stosowany do sporządzania herbatki a także do wyrobu leczniczego miodu i syropu przeciwkaszlowego
Zioła
Zioła towarzyszą człowiekowi od tysięcy lat, służyły jako pokarm, oraz lek. Metodą doświadczenia i tradycji trwających przez setki lat, ludzie przekazywali sobie wiedzę o działaniu leczniczym ziół. Serwis do którego trafiliście, mamy nadzieję sprawi, że zioła odkryją przed Wami nieco tajemnic.